Vysvetlila keto diéta a ako začať

Čo je to Keto?

Zjednodušene povedané, Keto diéta je diéta s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom tukov.

„Keto“ znamená „ketogénny“ a cieľom ketogénnej diéty je dostať vaše telo do stavu ketózy konzumáciou veľmi prísnej diéty s nízkym obsahom sacharidov.

Naše telo zvyčajne používa glukózu zo sacharidových potravín na energiu, ale pri nedostatku glukózy sa spustí proces nazývaný ketóza.

V stave ketózy vaše telo prechádza zo spaľovania glukózy (uhľohydrátov) na spaľovanie a odbúravanie tukov známych ako ketóny. Akonáhle vaše telo začne spaľovať tieto tuky ako svoj primárny zdroj energie, vzdiali sa od glukózy (uhľohydrátov), ​​čím sa dostane do stavu ketózy.

Aké sú výhody?

Napriek tomu, že keto diéta nie je pre každého, sú známe zdravotné výhody, ako je zníženie hladiny cukru v krvi a inzulínu. Keto diéta je účinná hlavne pri krátkodobom chudnutí, cukrovke 2. typu a detskej epilepsii.

Je známe, že keto diéta je vhodná na krátkodobé chudnutie. Použitie tukov ako zdroja energie znamená, že spálite veľa uloženého tuku. Konzumáciou jedla s vysokým obsahom tuku navyše potlačíte chuť do jedla, čím obmedzíte denný príjem kalórií.

Keto diéta je vhodná aj pre niektoré choroby vrátane cukrovky 2. typu. Tí, ktorí majú diabetes typu 2, majú problémy s citlivosťou na inzulín a vysoký obsah cukru v krvi, a preto v tomto prípade funguje keto diéta.

Existuje tiež vedecký dôkaz, že keď je telo v stave ketózy, je známe, že znižuje alebo zabraňuje záchvatom u detí. o 50%.

Čo môžete jesť?

Štandardná ketogénna diéta pozostáva zo 70-80% tukov, 20% bielkovín a menej ako 10% sacharidov. Diéta zvyčajne obmedzuje príjem sacharidov na 20 až 50 gramov denne.

Potravín s nízkym obsahom sacharidov by malo byť veľa, ako napríklad:

• Zelenina s nízkym obsahom sacharidov, napríklad listová zelenina
• Mäso s vysokým obsahom tuku, napr. Červené mäso, steak, šunka, klobása, slanina, kura a morka
• Ryby a morské plody, napr losos, pstruh, tuniak a makrela
• Oleje napr. Olivový olej, kokosový olej, avokádový olej
• Orechy a semená
• Mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku, napr. Syr, grécky jogurt, maslo, smotana
• avokádo
• Vajcia 
• Bobule 
• Tmavá čokoláda a kakaový prášok
• olivy
• Byliny a korenie
• Keto sortiment Skinny Food Co

Čo nemôžeš jesť?

Malo by sa vyhnúť jedlám s vysokým obsahom sacharidov, ako napríklad:

• Chlieb
• Cestoviny
• Ryža
• Väčšina pečiva 
• Zemiaky 
• Koreňová zelenina
• Ovocie ako banány, pomaranče a jablká

začať

Nie ste si istí, kde začať? Tu je pár tipov, ako začať s keto.

• Sila Google - urobte si prieskum! Keto diéta nie je pre každého, preto sa uistite, že ste vykonali množstvo výskumov, aby ste sa presvedčili, že keto diéta je pre vás to pravé. Pred začatím keto by ste sa mali tiež poradiť so svojím lekárom. 

• Pozrite sa na zdroje keto a online blogy, ktoré vám pomôžu s vašou cestou keto. Skinny Food Co má niekoľko blogov súvisiacich s keto, ako napríklad Sprievodca keto diétami pre začiatočníkov a Čo zjem za deň: Keto diéta s Carlou.

• Naplánujte si týždeň dopredu, čo budete jesť celý deň? Máme blogy na Keto nápady na raňajky, Keto nápady na občerstvenie a jedlo a Nápady na keto nápoje pomôcť rozprúdiť tie mozgové šťavy.

• Máme tiež Sprievodca vegánskou keto diétou blog pre tých, ktorí vyznávajú rastlinný alebo vegánsky životný štýl.

• Vytvorte si nákupný zoznam toho, čo budete potrebovať týždeň po tom, ako si urobíte prieskum toho, čo MÔŽETE jesť - to vám zjednoduší život.

• Csakra napredujte každých pár týždňov a podľa toho sa upravte, ak nevidíte požadované výsledky.

• Sledujte príjem makroživín (makier), ktorými sú tuky, sacharidy a bielkoviny. Tie by mali byť v rovnováhe, aby bolo vaše telo v ketóze. Štandardná ketogénna diéta pozostáva zo 70-80% tukov, 20% bielkovín a menej ako 10% sacharidov. Diéta zvyčajne obmedzuje príjem sacharidov na 20 až 50 gramov denne. Použite a Keto kalkulačka aby ste boli na dobrej ceste.

• Udržujte sa hydratovaní! Odporúčame vám, aby ste vypili 2 až 3 litre vody denne. To môže pomôcť pri chudnutí, znížiť únavu, zlepšiť energiu a podporiť trávenie.

Čo sa stane s mojím telom pri Ketóze?

Proces dosiahnutia ketózy môže trvať 2-4 dni alebo v niektorých prípadoch asi týždeň - počas tejto doby vaše telo zažije zmeny a prispôsobí sa vášmu novému životnému štýlu, a preto väčšina ľudí pociťuje vedľajšie účinky.

Niektorí označujú tieto počiatočné vedľajšie účinky za „keto chrípku“, ktorá je skupina symptómov, ktoré sa môžu vyskytnúť v počiatočných fázach keto diéty. Príznaky zahŕňajú bolesti hlavy, zahmlený mozog, únavu a nevoľnosť. 

Táto diéta nie je pre každého - a odporúčame dôkladne preskúmať keto diétu, aby ste sa presvedčili, že sa vykonáva bezpečne, a poraďte sa so svojím lekárom. 

Chcete viac Keto?

Máme veľa blogového obsahu na témy súvisiace s Keto:

• Nápady na keto nápoje
• Keto nápady na raňajky
• Sprievodca keto pre začiatočníkov
• Keto nápady na jedlo a občerstvenie
• Nápady na keto dezert
• Sprievodca vegánskou keto diétou
• Čo zjem za deň: Keto diéta s Carlou