Veganuary: Čo to je?
Čo je Veganuary?
Je oficiálne január – čo znamená, že je tu úplne nový rok, a keď vstupujeme do roku 2022, stanovili sme si aj novoročné predsavzatia na rok dopredu.
Január je aj ročným obdobím, kedy sa ľudia rozhodnú stanoviť si novú výzvu, či už na celý rok alebo len na január.
Tu skúmame vznikajúci januárový diétny trend, ktorý pomaly berie svet útokom: Veganuary.
Veganuary je iniciatíva, ktorej cieľom je povzbudiť ľudí, aby sa celý január venovali vegánstvu.
Veganuary je nezisková organizácia, ktorá pomáha podporovať a povzbudzovať ľudí, aby prijali vegánsku stravu na tento mesiac a vyskúšali si životný štýl aj po januári.
Počas kampane v roku 2021, viac ako 500,000 2022 ľudí sa zaviazalo k Veganuary vyskúšať vegánsku stravu a očakáva sa, že v roku XNUMX sa toto číslo dramaticky zvýši.
Čo je vegánstvo?
Nie som si celkom istý, čo a Veganská strava je?
Vegánska strava vylučuje všetky živočíšne produkty vrátane mäsa, rýb, vajec a všetkých mliečnych výrobkov.
Zjednodušene povedané, žiadne jedlo alebo nápoj, ktorý si vyžaduje zapojenie zvierat, NIE JE vhodný pre vegánov.
Byť vegánom však neznamená, že vaša strava pozostáva iba z ovocia a zeleniny. K dispozícii je množstvo chutných vegánskych jedál, pričom obľúbené veganské rady supermarketov v Spojenom kráľovstve sa vyvíjajú a rozširujú kvôli zvýšenému dopytu po niektorých dobrotách na rastlinnej báze.
Prečo ľudia robia Veganuary?
Každým rokom sa viac a viac ľudí odváža a v januári sa stávajú vegánmi – ale prečo sa ľudia zúčastňujú na Veganuary a majú túžbu stať sa vegánmi?
Veľa ľudí sa snaží naštartovať rok – Veganuary je okrem iných diétnych trendov tiež skvelý spôsob, ako vyskúšať niečo nové!
iní berú Vegansim z environmentálnych dôvodov. Živočíšne poľnohospodárstvo je najväčšou hnacou silou straty biotopov a odlesňovania dažďových pralesov. okrem toho Hospodárske zvieratá sú jednou z hlavných príčin globálneho otepľovania.
Keby sme sa všetci stali vegánmiSvetové emisie súvisiace s potravinami by do roku 70 klesli o 2050 %, podľa a správa 2016 o potravinách a klíme v akademickom časopise Proceedings of National Academy of Sciences (PNAS).
Dve rastlinné jedlá denne znížia vaše emisie uhlíka súvisiace s potravinami o 50 % a prechod na rastlinnú stravu by mohol znížiť poľnohospodárske emisie až o 73 % v krajinách s vysokými príjmami.
Niektorí ľudia tiež prijímajú rastlinnú alebo vegánsku stravu z etických a morálnych dôvodov pre dobré životné podmienky zvierat.
Prijatie rastlinnej stravy môže mať aj množstvo zdravotných výhod, vrátane zlepšenia zdravia srdca a zníženia hladiny cukru v krvi. Prečítajte si naše 5 zdravotných výhod vegánstva Blog pre viac informácií.
Najlepšie tipy, keď sa stanete vegánom
1. Prečítajte si vegánske témy, články a blogy
máme veľa Veganské blogy ktorý môže odpovedať na niektoré z týchto otázok o vegánstve – vrátane:
- Prečo sa ľudia pre planétu stávajú vegánmi?
- Ako jesť viac rastlinnej stravy
- Ako pomôcť zachrániť planétu prostredníctvom vašej stravy
- 5 zdravotných výhod vegánstva
- Jednoduchá výmena vegánskeho jedla
- Najlepšie alternatívy mlieka
- Ako hromadne nakupovať, ak ste vegán
- Sprievodca po Vegan Keto
Mali by ste tiež sledovať vegánskych tvorcov, aktivistov a spravodajské médiá online, aby ste získali informácie, recepty a rady – alebo si pozrite vegánske dokumentárne filmy, aby ste si rozšírili svoje znalosti. Niektoré príklady:
- Pozemšťan Ed
- @avantgardevegan
- @cheaplazyvegan
- Cowspiracy Documenraty – Netflix
- Dokumentárny film Seaspiracy - Netflix
- Správy založené na rastlinách
- Vegánske jedlo a život
2. Výskum, výskum, výskum
Výskum je kľúčom k vyváženej rastlinnej strave. Pozrite sa, aké potraviny poskytujú aké živiny, ako sú bielkoviny, železo, B12, vápnik, omega 3 a zinok. Zavádzajte doplnky, ak musíte.
V niektorých prípadoch by ste sa mali pred prijatím vegánskej stravy poradiť so svojím lekárom.
3. Zapojte sa do vegánskej komunity.
Sledujte online vegánskych tvorcov a získajte informácie, recepty a rady – alebo si pozrite vegánske dokumentárne filmy, aby ste si rozšírili svoje znalosti.
4. Zakrivte tie chute
Dostali ste niekedy chuť? Pripomeňte si, prečo ste sa najskôr stali vegánmi - máte na to!
5. Nakupujte
Vegánske alternatívy a produkty sú čoraz dostupnejšie v popredných supermarketoch. Reštaurácie a kaviarne tiež zavádzajú viac vegánskych možností pre ľudí.
Pred návštevou obchodu si prezrite online swapy vegánskeho jedla a preskúmajte, ako veganizovať svoje obľúbené jedlá.
Špičkový tip: Na niektorých obaloch výrobkov bude uvedené „Vhodné pre vegetariánov“ a „Tento výrobok môže obsahovať: mlieko, vajcia atď.“ – to stále znamená, že je vhodný pre vegánov, takže sa nemusíte báť!
6. Zaveďte dôvtipné swapy
Jednoduché úpravy vašej stravy vám môžu pomôcť znížiť vašu uhlíkovú stopu a zabezpečiť, že budete jesť vyváženú stravu.
Existuje množstvo produktov, ktoré odstránili všetky živočíšne produkty a ponúkajú vegánsku verziu svojich produktov; všetky sú teraz široko dostupné vo vašom miestnom supermarkete!
Prípadne nikdy nepodceňujte silu rastliny – zelenina a potraviny rastlinného pôvodu sú vaším najlepším priateľom.
Vždy prejdite svojim vlastným tempom – vo väčšine prípadov sa vegánstvo nestane cez noc. Jednoduché úpravy vašej stravy vám môžu pomôcť znížiť vašu uhlíkovú stopu a zabezpečiť, že budete jesť vyváženú stravu.
Existuje veľa potravinových swapov, ktoré môžete zaviesť do svojho jedálnička:
- Mlieko: Existuje veľa rastlinných mliek, ktorými môžete nahradiť mliečne mlieko, vrátane mandľového, ovseného, kokosového, sójového mlieka alebo použite naše Bezmliečna vanilková smotana.
- Mliečne výrobky: Ako alternatívy použite vegánske maslo, vegánsky syr, rastlinnú smotanu, kokosovú smotanu a jogurt bez diára.
- Vajcia: Vajcia je možné nahradiť miešaným tofu.
- Zdroje bielkovín: Používajte tofu, tempeh, strukoviny, fazuľu, šošovicu, orechy a semená a „veganské“ mäso
- Nezabudnite jesť veľa listovej zeleniny, inej zeleniny a ovocia!
- Bez spotreby mäsa a mliečnych výrobkov by sa celosvetové využitie poľnohospodárskej pôdy mohlo znížiť o viac ako 75 %, čo je plocha ekvivalentná USA, Číne, Európskej únii a Austrálii dohromady.
Vegánske alternatívy a produkty sú čoraz dostupnejšie v popredných supermarketoch, dokonca aj Rreštaurácie a kaviarne predstavujú pre ľudí viac vegánskych možností.
Prečítajte si naše Jednoduchá výmena vegánskeho jedla za blog rastlinnej stravy tipy, ako sa stať vegánskymi a dôvtipnými výmenami s The Skinny Food Co Products.
Ako môže spoločnosť Skinny Food Co pomôcť?
Tu v Skinny Food Co si veľmi dobre uvedomujeme náš vplyv na životné prostredie a zároveň vyrábame zdravšie alternatívy k potravinám, ktoré konzumujeme.
Prečítajte si naše Jednoduchá výmena vegánskeho jedla blog, kde nájdete viac informácií o tom, ktoré produkty Skinny Food Co je najlepšie vymeniť pri prijímaní vegánskej stravy.
Prechodom na Skinny Food Co nielenže dramaticky znížite príjem cukru a kalórií, urobíte aj kroky na zníženie svojej uhlíkovej stopy.
Sme veľmi hrdí na to, že môžeme povedať, že všetky naše produkty neobsahujú palmový olej.
Palmový olej vedie k zvýšenému odlesňovaniu a zvýšeným emisiám uhlíka, ktoré prispievajú k zmene klímy. Uhlík sa uvoľňuje do životného prostredia, keď farmári rozširujú svoje poľnohospodárske oblasti premenou lesa na veľké plantáže palmového oleja.
Nárast odlesňovania je výsledkom vysokého dopytu po palmovom oleji, čo prispieva k rozširovaniu plantáží palmového oleja, čo vedie k ničeniu tropických pralesov.
Palmový olej je hlavnou príčinou straty biotopov a prispieva k vyhynutiu druhov, vrátane populácie orangutanov. Odhaduje sa, že každý rok je zabitých 1,000 5,000 až XNUMX XNUMX orangutanov pri koncesiách na palmový olej.
80 % našich produktov je teraz vegánskych a v súčasnosti vyvíjame nové receptúry pre naše nevegánske produkty, ktoré majú byť vegánske.
Nakupujte naplno Vegan Range dnes!
Vegánske recepty
Potrebujete inspo nejaký vegánsky recept? Nebojte sa, máme pre vás všetko!
Navštívte naše recepty nižšie pre všetky vaše zdravé, vegánske a chutné výtvory.
- Lahodné vegánske recepty, o ktorých nebudete veriť, že sú vegánske
- 7 jednoduchých nápadov na vegánske jedlo
- Jednoduché nápady na vegánsky dezert
- Zdravé vegánske občerstvenie
zdieľam
