Chipotle kuracia misa

Hľadáte chutné a zdravé jedlo, ktoré je navyše jednoduché na prípravu? Nehľadajte nič iné ako misku s kuracím mäsom na chipotle! Toto živé a chutné jedlo je jednoduché a zároveň výživné a v miske kombinuje strúhané kuracie prsia s čiernou fazuľou, červenou paprikou, cibuľou, kukuricou a avokádom.

Dokonalá rovnováha chutí a živín z neho robí ideálnu voľbu na každý rušný večer. Navyše si ho môžete jednoducho prispôsobiť podľa vlastného vkusu. V tomto článku vám poskytneme všetky kroky, ako pripraviť najchutnejšiu kuraciu misku na chipotle vôbec, akú zeleninu použiť a ako dochutiť k dokonalosti. 

Zloženie: 

• Chudá ryža Konjac
• Skinny South West Chipotle omáčka
• 2 kuracie prsia bez kože (alebo kuracie stehná bez kože) 
• 1 červená paprika
• 1 celé avokádo 
• 30 g cukrovej kukurice 
• 30 g čiernej fazule 
• 50 g čedarového syra

Metóda: 

Krok 1:  Skvelá vec na miskách Chicken Burrito Bowl alebo Poke Bowl je, že sa dajú pomerne jednoducho zostaviť a vyžadujú si čerstvú väčšinou nevarenú zeleninu. Začneme prípravou a nasekaním všetkej vybranej zeleniny, vrátane krájania čerstvého avokáda, červenej papriky a akejkoľvek inej zvolenej zeleniny (uhorky, cherry paradajky alebo cibuľa) 

Krok 2:   Nakrájajte kúsky kuracích pŕs na malé kúsky a na niekoľko minút ich obaľte v našej exkluzívnej juhozápadnej omáčke Skinny Food Co a potom jemne opečte na strednom ohni, kým nebude kura upečené. 

Krok 3: Varte Chudá ryža podľa zadnej strany obalu (2 minúty vo vode na varnej doske) 

Krok 4: Zostavte misky umiestnením ryže na dno misky alebo nádoby, navrstvením zeleniny a obilnín, polevou so syrom, kuracím mäsom a potom záverečnou polevou s vašimi obľúbenými omáčkami alebo chrumkavými doplnkami, nakoniec nalámte soľ a čierne korenie a voila ! 

Akú zeleninu zahrnúť

Pri príprave misky s kuracím mäsom na chipotle je dôležité zahrnúť rôzne druhy zeleniny, aby ste z jedla vyťažili maximum. Klasická kombinácia zahŕňa čiernu fazuľu, červenú papriku, cibuľu, kukuricu a avokádo. Môžete však pridať aj inú zeleninu, ako sú nakrájané paradajky alebo strúhaná mrkva pre extra chuť a textúru. Pre ešte zdravšiu možnosť skúste pridať listovú zeleninu, ako je špenát alebo kel. 

Akú ryžu použiť 

Základom misky s kuracím mäsom chipotle je zvyčajne biela alebo hnedá ryža. Biela ryža je skvelou voľbou, ak hľadáte niečo ľahké a nadýchané, zatiaľ čo hnedá ryža má orieškovú chuť a viac nutričných výhod. Môžete sa rozhodnúť aj pre quinou alebo karfiolovú ryžu, ak ju chcete pripraviť bez lepku. 

Alebo alternatívne, pre ešte zdravšiu možnosť, môžete vyskúšať našu Konjac Skinny Rice, ktorá obsahuje iba 4 kalórie na porciu a skracuje čas varenia len na 2 minúty! 

Konjacová ryža je tiež neuveriteľne rýchla a nenáročná možnosť, ak si chcete pripraviť jedlo. 

Ako Sezónovať

Kľúčom k výrobe dokonalej misky na kuracie chipotle je správne okoreniť.

Chipotle kurča sa tradične vyrába marinovaním kurčaťa v zmesi korenia, ako je cesnak, rasca, chilli a limetová šťava. To dodá kurčaťu lahodnú údenú chuť, ktorá sa dokonale hodí k ostatným ingredienciám.

Pre extra chuť môžete pridať na kocky nakrájané jalapenos alebo chipotle papričky. 

Avšak my v The Skinny Food Co sme sa o vás postarali a vyvinuli sme perfektnú juhozápadnú omáčku Chipotle na marinovanie, polievanie, podlievanie a namáčanie. 

Je to len 3 kcal na 15 ml, bez lepku, bez tuku, vhodné pre vegánov, bez cukru a bez pridaných cukrov. 

Aké prísady navyše môžete pridať? 

Akonáhle budete mať perfektnú misku s kuracím mäsom na chipotle, môžete ju doplniť ďalšími prísadami pre ešte chutnejšie jedlo. Niektoré skvelé možnosti zahŕňajú:

Extra kôra, ako je čerstvá koriandrová limetka, čerstvé paradajky, salsa z čiernej fazule alebo čerstvá citrónová šťava

Syry ako čedar, mozzarella alebo rozdrobený syr feta

Extra omáčky ako majonéza, kyslá smotana alebo kopček gréckeho jogurtu.

Extra textúra: Môžete tiež pridať nejaké chrumkavé tortilla chipsy alebo pražené tekvicové semienka pre lahodné chrumkanie. 

Koľko kalórií v kuracej miske Chipotle? 

Počet kalórií v miske s kuracím mäsom na chipotle bude závisieť od použitých ingrediencií a veľkosti porcie. Vo všeobecnosti ide o nízkokalorické jedlo, ktoré si možno vychutnať ako súčasť zdravej výživy. So správnymi prísadami a koreninami si ho môžete ľahko prispôsobiť svojim vlastným chutiam a stravovacím potrebám.

Miska s kuracím mäsom z chipotle by mala v priemere približne 500 – 700 kalórií. Pri výmene za náš zdravý alternatívny recept na ryžu a kuracie mäso Konjac ušetríte ďalšie kalórie! 

Náš recept má iba 358 kcal a podáva dve!

záver

Chipotle kuracia miska je skvelý spôsob, ako si v krátkom čase vychutnať lahodné a výživné jedlo. So správnymi prísadami a koreninami si ho ľahko upravíte podľa vlastného vkusu. Navyše, s pridaním ďalších poliev, ako je syr, omáčky a chrumkavé tortilla chipsy, ho môžete urobiť ešte chutnejším. Tak prečo to neskúsiť ešte dnes?