Nízkokalorické miešané vyprážanie | Sladké chilli kura Stir Fry

Recept na zdravé smaženie 

Hľadáte ľahké, výživné a nízkokalorické jedlo? Nehľadajte nič iné ako túto lahodnú nízkokalorickú praženicu!

Toto jedlo z jedného hrnca je plné čerstvej zeleniny a bielkovín, ktoré tvoria chutné a sýte jedlo. Navyše, hranolky sú nielen zdravou alternatívou k ťažkým jedlám, ako sú špagety a zemiaky, ale vďaka nízkemu počtu kalórií v každej porcii vám môžu tiež pomôcť dosiahnuť vaše ciele v oblasti chudnutia. Ak hľadáte nové spôsoby, ako do svojho jedálnička zaradiť zdravé jedlá a zároveň udržať kalórie pod kontrolou, potom nízkokalorické praženica stojí za vyskúšanie.

Stir fry je tiež známy tým, že je skutočne rýchlym zdravým jedlom, čo znamená, že ušetríte čas v kuchyni a za pár minút dokážete pripraviť lahodnú praženicu.

Ak chcete pripraviť nízkokalorickú praženicu, začnite zhromaždením ingrediencií. Budete potrebovať nejaké chudé bielkoviny, ako je kuracie mäso, krevety alebo tofu, ako aj čerstvú zeleninu, ako je paprika, cibuľa, mrkva a huby. Pre extra chuť môžete pridať aj nejaké korenie a bylinky.

V našej lahodnej domácej praženici použijeme niektoré kuracie prsia bez kože spolu s našimi Skinny Konjac rezancami spárovanými s našou lahodnou omáčkou Sweet Chilli a zdravou zeleninou a dokonca aj strúhaním čerstvého zázvoru pre maximálnu sviežu chuť. 

Počet porcií: 2 | Čas prípravy: 10 minút | Kalórie: 164 kcal na porciu

Ingrediencie na smaženie: 

• 2 kuracie prsia bez kože 
• Chudé konjacové rezance 
• 1 Žltá paprika 
• 100 g brokolice 
• Hrsť jarnej cibuľky 
• 100 g baby kukurice 
• 1 ČL zázvoru (strúhaného)
• Chudá sladká chilli omáčka or Skinny Sriracha Horúca omáčka

Ako si vyrobiť zdravú praženicu 

Metóda:

Keď budete mať všetky ingrediencie pripravené na použitie, rozohrejte veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu a pridajte lyžicu oleja, prípadne použite náš 1 kcal sprej Oil. Keď je olej rozpálený, pridajte kuracie prsia a varte asi 5 minút, kým nie sú prepečené.

Potom pridajte zeleninu a za stáleho miešania smažte asi 3-4 minúty, kým nebude mäkká, ale stále chrumkavá. Potom pridajte Skinny Konjac Noodles a za stáleho miešania smažte ďalšie 2-3 minúty, kým nie je všetko uvarené.

Nakoniec pridajte Skinny Sweet Chilli Sauce alebo Skinny Sriracha Hot Sauce a za stáleho miešania smažte ďalšiu minútu. Podávajte svoju nízkokalorickú praženicu s čerstvými bylinkami a vychutnajte si ju!

Čo dať do praženice? 

Pokiaľ ide o prípravu lahodnej a zdravej praženice, možnosti sú nekonečné. Môžete pridať akékoľvek ingrediencie, ktoré sa vám páčia, v závislosti od vašich chuťových preferencií a stravovacích potrieb. 

Naše nízkosacharidové rezance Skinny Shirataki sú bez tuku, bez lepku a cukru a majú iba 4 kcal na porciu, čo znamená, že sú skvelou zdravou alternatívou pre týždenné večere a možno ich spárovať so zmesou obľúbenej zeleniny a omáčok, ktoré môžu vytvoriť jedinečné stir-fry príchute zakaždým. 

Môžete jesť viac toho, čo máte radi, keď zmeníte naše 4-kalorické rezance.

Ďalšie skvelé nápady na naše rezance 

• Oyster Sauce & Sesame Seeds Noodle salad – svieža a zdravá šalátová kombinácia studených pražených rezancov spárovaná s dresingom na báze sójovej omáčky a sezamovými semienkami na ozdobu. 
• Kurací vývar Ramen – Prečo si nevychutnať svoj obľúbený falošný pokrm vytvorením vlastného domáceho jedla inšpirovaného Wagamama? Môžete dokonca vymeniť bežnú sójovú omáčku za sójovú omáčku s nízkym obsahom sodíka alebo ľahkú sójovú omáčku, aby ste ušetrili na pridanej soli. 

Náš Skinny Nízkosacharidové rezance Shirataki možno použiť aj v rôznych iných jedlách, ako sú polievky, šaláty a praženica. Sú skvelým spôsobom, ako pridať extra výživu do vašich jedál bez pridania príliš veľkého množstva kalórií.

Viete si pripraviť praženicu?

Áno, určite si môžete pripraviť praženicu! Príprava jedla je skvelý spôsob, ako ušetriť čas a peniaze a zároveň sa zdravo stravovať. Ak chcete pripraviť jedlo, vaša praženica jednoducho uvarí ingrediencie vopred a uloží ich vo vzduchotesných nádobách v chladničke až na 4 dni. Keď budete pripravení k jedlu, praženicu len prihrejte na panvici alebo v mikrovlnnej rúre a vychutnajte si!

Aby vaša praženica zostala svieža, môžete si do jedla pripraviť sezónnu zeleninu a proteín podľa vlastného výberu a pridať rezance konjac takto vydržia vaše rezance dlhšie čerstvé. Je to skvelý spôsob prípravy jedla, pretože konjacové rezance sa uvaria len za 2 minúty!

Ako urobiť praženicu so zvyškami?

Príprava praženice so zvyškami jedla je skvelý spôsob, ako spotrebovať všetky ingrediencie, ktoré máte v chladničke. Začnite rozohriatím veľkej panvice na stredne vysokej teplote a pridaním lyžice oleja. Keď je olej horúci, pridajte proteín podľa vášho výberu (zvyšky kuracieho, hovädzieho, bravčového, tofu atď.) a varte asi 5 minút, kým sa neuvarí.

Potom pridajte zeleninu a za stáleho miešania smažte asi 3-4 minúty, kým nebude mäkká, ale stále chrumkavá. Nakoniec pridajte Skinny Konjac Noodles a za stáleho miešania smažte ďalšie 2-3 minúty, kým sa všetko neuvarí.

Nakoniec pridajte svoju obľúbenú omáčku (sójová omáčka, teriyaki omáčka, sladká chilli omáčka atď.) a za stáleho miešania smažte ďalšiu minútu. 

Skinny Konjac Noodles môžete vždy vymeniť za zvyšky ryže, bielej ryže alebo našej Chudá ryža Konjac ktorý ponúka

Je restovaná zelenina dobrá na chudnutie? 

Áno, restovaná zelenina je skvelá voľba na chudnutie. Fritovanie je nízkokalorická metóda varenia, ktorá pomáha zachovať živiny v zelenine a zároveň poskytuje lahodné a chutné jedlo. Kľúčom k príprave zdravej praženice je použitie čerstvej zeleniny a chudých bielkovín.

Môžete sa tiež rozhodnúť vymeniť oleje za jednokalorické spreje, ako je náš Skinny Virgin Olive Oil, a nahradiť omáčky s vysokým obsahom soli našimi nízkokalorickými takmer nulovými omáčkami, ako je Sweet Chilli Sriracha a dokonca Chilli & Lime Dressing.