Ako jesť viac rastlinnej stravy

Takže ste sa rozhodli prijať rastlinnú alebo vegánsku stravu - a nie ste sami. Z roka na rok pribúda ľudí, ktorí zo svojho jedálnička vyraďujú mäso – niektorí z nich prešli úplne a stali sa vegánmi a prijali výlučne rastlinnú stravu.

Tu skúmame, prečo ľudia prechádzajú na rastlinnú stravu, a tipy, ako prejsť na vegánsku stravu.

Prečo sa ľudia stávajú rastlinnými a vegánskymi?

Živočíšne poľnohospodárstvo je najväčšou hnacou silou straty biotopov a odlesňovania dažďových pralesov. okrem toho Hospodárske zvieratá sú jednou z hlavných príčin globálneho otepľovania.

Keby sme sa všetci stali vegánmiSvetové emisie súvisiace s potravinami by do roku 70 klesli o 2050 %, podľa a správa 2016 o potravinách a klíme v akademickom časopise Proceedings of National Academy of Sciences (PNAS).

Dve rastlinné jedlá denne znížia vaše emisie uhlíka súvisiace s potravinami o 50 % a prechod na rastlinnú stravu by mohol znížiť poľnohospodárske emisie až o 73 % v krajinách s vysokými príjmami.

Niektorí ľudia tiež prijímajú rastlinnú alebo vegánsku stravu z etických a morálnych dôvodov pre dobré životné podmienky zvierat.

Najlepšie tipy pri prechode na rastlinnú výrobu

• Prechod vlastným tempom - vo väčšine prípadov sa vegánstvo nestane cez noc. Nájdite si čas a dostanete sa tam!
• Experimentujte s rôznymi vegánskymi receptami, máme v nich veľa vegánskych receptov Stránka s receptami.
• Výskum je kľúčom k vyváženej rastlinnej strave. Pozrite sa, aké potraviny poskytujú aké živiny, ako sú bielkoviny, železo, B12, vápnik, omega 3 a zinok. Zavádzajte doplnky, ak musíte.
• Spojte sa s vegánskou komunitou. Sledujte vegánskych tvorcov online a získajte informácie, recepty a rady - alebo si pozrite vegánske dokumenty a rozšírte si svoje znalosti. 
• Dostali ste niekedy chuť? Pripomeňte si, prečo ste sa najskôr stali vegánmi - máte na to!
• Nakupujte, vegánske alternatívy a výrobky sú v popredných supermarketoch stále dostupnejšie. Reštaurácie a kaviarne tiež prinášajú ľuďom vegánskejšie možnosti, ako si ich vychutnať.
• Zaveďte dôvtipné swapy – jednoduché úpravy vašej stravy vám môžu pomôcť znížiť uhlíkovú stopu a zabezpečiť, že budete jesť vyváženú stravu.
• Prezrite si výmeny vegánskych jedál a informácie, ako vegánovať svoje obľúbené jedlá. 

Ovplyvní vegánstvo moje zdravie?

Prijatie rastlinnej stravy môže mať aj množstvo zdravotných výhod, vrátane zlepšenia zdravia srdca a zníženia hladiny cukru v krvi. Prečítajte si naše 5 zdravotných výhod vegánstva Blog pre viac informácií. 

Aj keď je jasné, že prijatie rastlinnej stravy má vplyv na životné prostredie, je dôležité mať vyváženú vegánsku stravu, pretože niektorým vegánom môže hroziť, že prídu o dôležité živiny.

Výskum je kľúčom k vyváženej rastlinnej strave. Pozrite sa, aké potraviny poskytujú aké živiny, ako sú bielkoviny, železo, B12, vápnik, omega 3 a zinok. Zavádzajte doplnky, ak musíte. 

Mali by ste tiež sledovať vegánskych tvorcov, aktivistov a spravodajské médiá online, aby ste získali informácie, recepty a rady – alebo si pozrite vegánske dokumentárne filmy, aby ste si rozšírili svoje znalosti.

Ako môže spoločnosť Skinny Food Co pomôcť?

Tu v Skinny Food Co si veľmi dobre uvedomujeme náš vplyv na životné prostredie a zároveň vyrábame zdravšie alternatívy k potravinám, ktoré konzumujeme.

Prechodom na Skinny Food Co nielenže dramaticky znížite príjem cukru a kalórií, urobíte aj kroky na zníženie svojej uhlíkovej stopy. 

Nulový palmový olej

Sme veľmi hrdí na to, že môžeme povedať, že všetky naše produkty neobsahujú palmový olej. 

Palmový olej vedie k zvýšenému odlesňovaniu a zvýšeným emisiám uhlíka, ktoré prispievajú k zmene klímy. Uhlík sa uvoľňuje do životného prostredia, keď farmári rozširujú svoje poľnohospodárske oblasti premenou lesa na veľké plantáže palmového oleja. 

Nárast odlesňovania je výsledkom vysokého dopytu po palmovom oleji, čo prispieva k rozširovaniu plantáží palmového oleja, čo vedie k ničeniu tropických pralesov.

Palmový olej je hlavnou príčinou straty biotopov a prispieva k vyhynutiu druhov, vrátane populácie orangutanov. Odhaduje sa, že každý rok je zabitých 1,000 5,000 až XNUMX XNUMX orangutanov pri koncesiách na palmový olej.

80% našich produktov je vegánskych

80 % našich produktov je teraz vegánskych a v súčasnosti vyvíjame nové receptúry pre naše nevegánske produkty, ktoré majú byť vegánske.

Nakupujte naplno Vegan Range dnes! Máme tiež viacero Vegánske recepty môžete skúsiť doma.