Vzrušujúce novinky z tohto týždňa od spoločnosti The Skinny Food Co. Nedávno sme mali to potešenie spolupracovať so študentmi druhého ročníka univerzity v Loughborough, ktorí mali za úlohu vytvoriť úplne nový produkt, ktorý by inovoval a oslovil spotrebiteľov Gen-Z. 

Od študentov sa potom požadovalo, aby prezentovali svoje návrhy a dôvody, prečo veria, že produkt bude úspešný. 

Marketingová lektorka, Rachael Mabe, prišla na LinkedIn, aby si pripomenula svojich študentov za ich vynikajúcu prácu a uviedla: „Naši študenti sa postavili tejto výzve a poskytli niekoľko fantastických ihrísk, ktoré siahali od mocktailov, granoly, byvolích krídel a zmrzliny s vysokým obsahom bielkovín až po omáčku na cestoviny a smoothies. , zdravé lupienky, cereálie a detská výživa“.

Všetci študenti si počínali mimoriadne dobre, ale zo všetkých prezentovaných skupín boli vybraní víťazi na základe ich jedinečných nápadov, ich prezentačných schopností a demonštrácie výskumu a vedomostí. 

Tu je niekoľko informácií o našich vybraných víťazoch a o tom, ako na nás ich produkty a návrhy zapôsobili:

1) Mocktails od Helen Wilcockson 

Stručný úvod k návrhu produktu „Premixované makety“.

Helen predstavila svoj nápad vopred zmiešaných mocktailov, ktoré by boli v súlade s hodnotami The Skinny Food Co tým, že by mali nízky obsah cukru, nízky obsah kalórií a tiež bezlepkové. 

Dôvody za produktom

Helen uvažovala o viacerých dôvodoch rozšírenia kokteilového/mocktailového radu produktov. Tiež verila, že to bude jednoduché rozšírenie, pretože existujú podobné vzorce, ktoré by sa dali začleniť do úplne nového radu. 

Helen tiež uviedla: "Rada Skinny Mocktail by predstavovala strategický vstup do kategórie nápojov pripravených na pitie, pričom budúce cesty môžu zahŕňať ľadovú kávu v plechovke a vegánske mliečne kokteily."

Aký výskum bol vykonaný?

Helens sa venovala svojim výskumným reláciám, keď sa pozrela na rôzne sekundárne zdroje údajov vrátane správ o prieskumoch trhu od rôznych spoločností. 

Popri zohľadnení postojov spotrebiteľov k nízkej a žiadnej konzumácii alkoholu, najmä medzi mladšími demografickými skupinami. 

Ako našla Helen úlohu? 

„Práca na živom obchodnom prípade bola skvelou príležitosťou na uplatnenie vedomostí nahromadených v rámci mojich ostatných modulov a bolo veľmi obohacujúce vedieť, že máme potenciál hmatateľne prispieť k spoločnosti Skinny Food Co. Po našich osobných prezentáciách pre Jamesa a Wayne, som nadšený, keď vidím aktualizované Skinny Mocktails“ 

Helen Wilcockson - bakalársky titul Marketing & Management 

2) Cereálie od Gaurava Vasnaniho a Yasmin Greer

Krátky úvod do „Návrhu obilnín“ 

V skupine 15 boli Gaurav & Yasmin, ktorí prišli s myšlienkou cereálií na báze ryže s nízkym obsahom kalórií a vysokým obsahom bielkovín v súlade s niektorými základnými hodnotami spoločnosti The Skinny Food Co. 

Dvojica sa rozhodla, že bude 4 jadrové príchute pre cereálne výrobky: 

• Mliečna Čokoláda
• Biela čokolády.
• Med 
• Škorica 

Gaurav uviedol, že „myšlienkou je mať cereálie vopred naporcované do jednotlivých škatúľ, pretože vieme, že mnohí spotrebitelia na našom cieľovom trhu majú prísne diétne požiadavky. Chceli sme, aby sa produkt zameral na študentov a mladých ľudí, ktorí vstupujú do pracovného procesu. ľudia, ktorí zvyčajne nemajú veľa času pripraviť si každý deň výživné raňajky.“

Dôvody za produktom

Tím veril, že existuje „zrejmá medzera na trhu“, pretože cereálne produkty obsahujú vysoký obsah cukru a malé cereálie sa zameriavajú na zdravšiu dostupnú alternatívu. 

Svoje rozhodovanie podporili štatistickými údajmi od Gen Z'ers, ktorí konzumovali cereálie a veria, že The Skinny Food Co by mohla ľahko preniknúť na tento trh, keďže už vyvíjajú produkty, ako sú ryžovo-cereálne tyčinky. 

Aký výskum bol vykonaný? 

Gaurav aj Yasmin vykonali rozsiahly výskum nákupného správania Gen-Z spolu so skúmaním toho, ako by spoločnosť The Skinny Food Co mohla zabaliť a predávať produkt. 

Ako si tím užil úlohu? 

Gaurav povedal: "Táto úloha sa mi naozaj páčila. Bola to neuveriteľná príležitosť použiť to, čo som sa naučil na svojej prednáške o marketingu a odborných zručnostiach, do skutočného obchodného problému. Tiež sa mi páčilo, keď som mohol spolupracovať v tíme, odrážať nápady iných ľudí." a vytvoriť riešenie, ktorému sme všetci verili. Obrovské ďakujem spoločnosti Skinny Food Company za túto príležitosť.“

Gaurav Vasnani - bakalársky manažment 

3) Omáčka na cestoviny od Tilly Sawyer

Krátky úvod do „Návrhu produktu na omáčky na cestoviny“ 

Tím Tilly sa rozhodol navrhnúť rad produktov na omáčky na cestoviny, ktorý by bol navrhnutý tak, aby sa viac páčil generácii Z, so zameraním na predstavenie radu omáčok na cestoviny, ktoré majú zvyčajne vyšší obsah kalórií, ako napríklad: 

• carbonara 
• Alfréd 
• Pesto

Tím sa tiež zaujímal o vytvorenie príťažlivých obalov, ktoré boli viac zamerané na spotrebiteľov Gen Z. 

Dôvody za produktom

„Cestoviny sú základným študentským jedlom a nie dosť študentov si uvedomuje, koľko kalórií je v hotových omáčkach, ktoré kupujú,“ hovorí Tilly

Tím veril, že to bude pre spoločnosť The Skinny Food Co skvelá príležitosť na rozvoj, pretože už máme také skúsenosti s vývojom lahodne nízkokalorických omáčok s nízkym obsahom cukru. 

Výskum za produktom

Tím vykonal primárny výskum distribúciou dotazníkov na populárnych platformách sociálnych médií, aby získal prehľad o tom, čo by si ich kolegovia mysleli o tomto potenciálnom vývoji produktu a ktoré omáčky by boli najlepšie pripravené. 

Ako Tilly našla projekt? 

"Úloha sa mi veľmi páčila a mala som pocit, že je to taký skvelý spôsob, ako aplikovať všetok materiál, ktorý sme sa v module učili, na projekt v reálnom živote!"

Tilly Sawyer - BSc International Business

Zhrnúť, všetkým študentom, ktorí sa zúčastnili tejto výzvy, sa darilo mimoriadne dobre a na nás všetkých v spoločnosti The Skinny Food Co urobili vážny dojem. 

S produktom víťazky Helen Wilcockson z vopred nakonzervovaných mixérov na makety sa vybral na výrobu, balenie a distribúciu. 

Boli sme ohromení obrovským množstvom individuálnych a jedinečných nápadov, ktoré nám boli predložené. 

Radi by sme využili túto príležitosť a poďakovali všetkým, ktorí sa zapojili do dňa podnikateľskej výzvy, od študentov až po lektorov!