Recepty na raňajkové údeniny

Ak hľadáte zábavný a kreatívny spôsob, ako spestriť svoje ďalšie raňajky, zvážte vytvorenie lahodnej dosky na údeniny! Raňajková údenina je lahodná kombinácia slaných, sladkých a slaných jedál naaranžovaných na tanieri alebo tanieri. Tento typ dosky je ideálny pre každú špeciálnu príležitosť alebo len ako jedinečný spôsob, ako začať svoj deň. So správnymi ingredienciami si môžete vytvoriť chutnú a pútavú raňajkovú dosku na údeniny, ktorá je zároveň lahodná a farebná.

Pri výbere položiek pre typickú dosku na údeniny je dôležité zvážiť príchute rôznych jedál. Vyberte si kombináciu slaných jedál, ako sú údené mäso, syry, orechy, olivy a kyslé uhorky. Potom pridajte trochu sladkosti džemom alebo medom. Nakoniec pridajte nejaké slané jedlá, ako sú sušienky alebo crostini. Môžete tiež pridať nejaké čerstvé ovocie a zeleninu na dosku pre osviežujúci nádych.

Keď zvažujeme, aké raňajkové prvky možno začleniť do dosky Charcturerie, musíme zvážiť najchutnejšie raňajkové prvky. Môžete si vybrať, či vytvoríte slanú raňajkovú dosku s údeninami, ktorá obsahuje mini omelety, mäso, ako sú klobásy, slanina a toasty. 

A potom to spárujte so sladšími možnosťami raňajok, ako sú palacinky s javorovým sirupom a čerstvým ovocím, všetko podávané na esteticky príjemnej drevenej doske a prezentované vašim raňajkovým hosťom alebo niekomu špeciálnemu. Raňajková údenina je skvelý spôsob, ako začať deň niečím jedinečným a výnimočným. S týmto sprievodcom si môžete vytvoriť svoju vlastnú krásnu a chutnú tabuľu v krátkom čase. Takže buďte kreatívni a bavte sa!

Príprava dosky na údeniny

Predtým, ako začnete s montážou dokonalých dosiek na raňajkovanie, možno budete chcieť mať jasnú predstavu o všetkých prvkoch, ktoré budete musieť zvážiť, aby boli čisté, od obrúskov a podložiek po koreniny, omáčky a nápoje. Tu je rýchly pohľad na malé detaily, ktoré vám pomôžu posunúť vašu brunch board od základného až po vynikajúci raňajkový tanier.

ozdoby

Na zostavenie dosky na raňajkové údeniny budete potrebovať dosky na raňajky, drevené dosky alebo obľúbené taniere.

Môžete sa tiež rozhodnúť, že pod jedlo na raňajky vložíte nejaké obrúsky, navrstvené a zložené, a usporiadate ich atraktívnym spôsobom, čím vytvoríte kontrast medzi farbami a tvarmi. Na uloženie niektorých raňajkových/brunchových položiek môžete použiť malé misky alebo misky.

korenie 

Žiadne raňajky / neskoré raňajky by neboli kompletné bez sprievodných korenín. V spoločnosti The Skinny Food Co ponúkame širokú škálu omáčok a sirupov, ktoré možno ľahko spárovať s vašimi obľúbenými nápadmi na raňajkovú tabuľu. 

Prečo nepridať jeden z našich sirupov na cesty do vašej kávy alebo horúcej čokolády? 

A nezabudnite, že naše omáčky s nižším obsahom cukru, ako je kečup, hnedá omáčka a holandská omáčka, sa dajú perfektne spárovať s vašimi receptami na slané raňajky. 

Zatiaľ čo naše sladšie 425 ml sirupy, ako je med, javorový sirup a čokoláda, môžete pridať do ovsa, kaše a pečiva pre extra sladkú dobrotu bez pridaných cukrov. 

 To umožní vašim hosťom prispôsobiť si svoj vlastný zážitok a skutočne si vychutnať jedlo.

Dosky na sladké údeniny

Ak hľadáte dosku na údeniny, ktorá kombinuje vaše obľúbené sladké raňajky od ovocia po croissanty, džemy a toasty, prečo nezvážiť nasledujúce položky:

Ovocie ako jahody, čučoriedky a maliny sú chutným doplnkom každej dosky na údeniny. Môžete tiež zahrnúť iné ovocie ako melón, ananás, červené alebo zelené hrozno a kiwi. Toast, croissanty a briošky sú skvelé na vytvorenie dokonalého základu pre vaše sladké raňajky. Polevy ako džemy, medovník, grécky jogurt a orechové maslo prinesú na dosku lahodnú sladkosť.

Môžete si vybrať aj dezerty v štýle raňajok, ako sú americké nadýchané palacinky, mini muffiny alebo francúzske toastové tyčinky, ktoré sú o niečo sladšie, no rozhodne si stále zaslúžia názov raňajkový brunch. 

Nakoniec nezabudnite na polevy – posypte si dosku chia semienkami a granolou, aby ste získali chrumkavú textúru, vďaka ktorej bude ešte príjemnejšie jesť.

Produkty Skinny Food Co, ktoré sa dobre spájajú v sladkej údenine 

•  Naša lahodná sladkosť 425 ml sirupus z nášho krásneho sortimentu Chocaholic, ktorý sa dobre kombinuje s kašami a ovsom 
• Náš čokoholik Nátierky - dostupné vo viacerých lahodných príchutiach čokolády, od Čokoláda z lieskových orechov, White Chocolate & Raspberry, Chocolate Orange a dokonca aj veľkolepé Vegánska čokoládová nátierka
• Naše Krémovačky na kávu - Pridajte svoje ranné nápoje 
• Naše tenké kávové sirupy na cesty - od škorice po francúzsku vanilku 
• Naša nadýchaná placka mix 
• Náš Skinny Džemy & Arašidové maslo

Pikantné dosky na údeniny

Pre pikantné raňajky začnite s niektorými druhmi mäsa, ako je slanina, klobása a šunka. Potom pridajte nejaké syry, ako je brie alebo čedar a nejaké kyslé uhorky.

Mini omelety a frittaty a ďalšie raňajkové položky na báze vajec sú určite nevyhnutnosťou pre vašu raňajkovú tabuľu s údeninami

Nakoniec nezabudnite na chlieb! Toasty, bagely, croissanty, anglické muffiny a flatbreads sú skvelé možnosti na vytvorenie vyváženej slanej raňajkovej nátierky.

Produkty Skinny Food Co, ktoré sa dobre spájajú v pikantnej údenine 

• Náš Skinny Chlieb s nižším obsahom sacharidov 
• Skinny instantná zlatá káva 
• Skinny Tomato Kečup
• Skinny hnedá omáčka 

Záverečné dotyky

Keď si zostavíte dosku, uistite sa, že máte po ruke nejaké koreniny a omáčky na pridanie chuti, v The Skinny Food Co máme obrovskú škálu korenín na báze raňajok, ktoré sa dajú dobre spárovať s vašimi slanými (a sladkými!) občerstvením. 

Nebojte sa tiež pridať korenie, ako je soľ, korenie, chilli vločky, olivový olej a maslo, ktoré možno použiť na dodanie hĺbky chuti každej raňajkovej položke.