Toffee Pavlova
Počet porcií: 10 | Čas prípravy: 30 minút | Čas pečenia 55 minút | Celkový čas: 85 minút | Kalórie: 213 kcal na porciu
Ak si chcete pripraviť perfektný recept na dezert na večeru, tak toto je určite pre vás, tento chrumkavý pusinkový dezert je doplnený našou najpredávanejšou čokoládovou karamelovou nátierkou s mazľavým marshmallow meringuovým základom a čerstvým krémom, nič také nie je luxusný lahodný dezert.
Pre tento recept sa odporúča, ale nevyžaduje sa elektrická metla.
Zloženie:
4 vaječných bielkov
180g cukorného cukru
1 ČL kukuričnej múky
1 ČL bieleho octu
300ml dvojitý krém
50g Skinny Toffee Čokoholická nátierka
postrekovačov
Recept na toffee Pavlova
- Vo veľkej mise vyšľaháme bielky, kým nezačnú stuhnúť a nezačnú sa vytvárať mäkké šľahačky.
- Do misy pridajte 90 g zlatého práškového cukru a šľahajte, kým sa nevytvorí hustá a lesklá pusinka
- Pomaly pridajte zvyšných 90 g cukru spolu s kukuričnou múkou a za pochodu pomaly šľahajte
- Pridajte ocot a poslednýkrát šľahajte, kým nezhustne so silnými vrcholmi
- Pečieme v strede predhriatej rúry (plynová značka 2, 130 stupňov) 45-55 minút
- Po vybratí z rúry pred zdobením nechajte 30 minút vychladnúť
- Vezmite si hustú smotanu na šľahanie, šľahajte do zhustnutia a smotanu rozotrite na pavlovu
- Pokvapkajte Chocaholic karamelová nátierka cez vrch a pridajte posýpku na ozdobu
Ďalšie obľúbené príchute Pavlova
Či už pripravujete veľkú tortu pavlova alebo jednotlivé pavlovy pre svojich hostí, existuje taká široká škála chutí, ktoré sa dajú pripraviť a vychutnať si, obzvlášť sme si to užili tento týždeň s našou toffee pavlovou, takže tu sú niektoré ďalšie klasiky:
- Malinová Pavlova - S čerstvým ovocím a bobuľovým kompótom úplne neprekonáte pôvodné chute sladkých bobúľ a smotany
- Čokoláda Pavlova – Aj keď pusinky nie sú tradične čokoládové jedlo, čokoládová pavlova sa dá pripraviť neuveriteľne dobre, kombinujte ju s čokoládovou lieskovoorieškovou nátierkou pre výsledok čokoládovo lieskovoorieškovej pavlovy, prípadne to zjednodušte s čokoládovou omáčkou a jahodami.
- Miešané ovocie – od kiwi po čučoriedky, tradičná miešaná ovocná pavlova obsahuje rôzne sezónne ovocie, ktoré sedí na vrchole lahodného chrumkavého hniezda, často doplneného citrónovou tvarohovou omáčkou.
Aké sú rôzne druhy pusiniek?
- francúzsky
- Švajčiarsky
- taliansky
zdieľam
