Vajcia majú nízky obsah kalórií, vysoký obsah živín a sú skvelou voľbou, ak sa snažíte schudnúť.

Ale buďme skutoční. S priemerným 50-60g vajcom, ktoré obsahuje 6 až 7 gramov bielkovín, nie sú proteínovým kráľom, za ktorého si každý myslí. 

Chcete nejaké objaviť potraviny s vysokým obsahom bielkovín to nie su vajcia? Možno nemáte chuť na vajcia alebo máte pocit, že by ste ich radšej vymenili za iný zdroj bielkovín. 

Či už chcete prekonať svoje fitness ciele, chudnúť, alebo skúste jesť trochu inteligentnejšie, tu sú všetky potrebné informácie.

Prečo na bielkovinách záleží

Novinky – bielkoviny nie sú len pre kulturistov. 

od ketodiéty a ľudia s cukrovka pre tých, ktorí si užívajú a rastlinná stravaVýber správnych zdrojov bielkovín môže zmeniť váš metabolizmus, hladinu energie a celkovú pohodu. 

Napríklad 30g porcia mandle obsahuje 7 g bielkovín a veľa zdravých tukov, vitamín E, horčík a vlákninu. 

Tu je niekoľko ďalších potravín s vysokým obsahom bielkovín, ktoré môžete vyskúšať, ak chcete zvýšiť príjem bielkovín.

Proteínové superhviezdy – vysokobielkovinové alternatívy vajec

1. Tempeh 

Balenie masívnych 21.3 gramov bielkovín na 100 g, tempeh absolútne ničí vajcia v proteínových kolách. 

Tento fermentovaný sójový zázrak je vhodný pre vegánov, má nízky obsah cukru, je plný probiotík a ľahko sa používa pri varení. 

Môžete ho krájať, marinovať, grilovať – je to v podstate chameleón zdrojov bielkovín. 

2. Cestoviny s vysokým obsahom bielkovín 

Milujeme cestoviny. Je všestranný, sýty a ľahko sa varí. Náš nízkosacharidový, cestoviny penne s vysokým obsahom bielkovín obsahuje 30 g na 100 g porciu, takže ak chcete zvýšiť príjem bielkovín, je to jednoduchá výmena. Preferujete iný tvar cestovín? Je k dispozícii aj v fusilli!

3. losos

Ak dodržiavate keto diétu, musíte do svojho jedálneho lístka pridať lososa. S približne 22 gramami bielkovín na porciu je losos nielen chutný; je to nutričný superhrdina. 

Je nabitý omega-3 mastnými kyselinami a je ideálny pre ľudí s ketodiétou, ľudí, ktorí si kontrolujú hladinu cukru v krvi, a pre každého, kto chce do svojej stravy pridať nejaké živiny na podporu mozgu. 

Naše bezkalorické omáčky bez cukru sú dokonalou prílohou k lososovi. Toto omáčka s príchuťou sladkej chilli premení jednoduchý filet z lososa na gurmánske jedlo s nízkym obsahom cukru!

4. Seitan

seitan je v podstate prírodný proteínový prášok - toto obsahuje neuveriteľných 22.5 gramov na 100 g. Navyše má super nízky obsah cukru a dá sa použiť do jedál z akejkoľvek kuchyne. 

Môžete si ich vyrobiť sami podľa receptu ako napr tento od BBC Good Food alebo si ho kúpte v supermarkete ako súčasť vášho týždenného obchodu. Milujeme to rýchlo a jednoducho Recept na seitan kari od Vegan Punks. 

5. Tvaroh

Tvaroh má chvíľu a my sme úplne na palube. 

Obsahuje asi 15 g bielkovín na 100 g, má vysoký obsah vápnika a je vhodný na regeneráciu svalov. 

Prečo to nezmiešať s naším sirupy s nulovým obsahom cukru vytvoriť dezerty plné bielkovín alebo skúste toto recept na čokoládový tvarohový puding od Nadinej zdravej kuchyne?  

6. Chlieb s vysokým obsahom bielkovín stenčuje

Tieto chlieb s vysokým obsahom bielkovín riedi sú dokonalou výmenou pre chvíle, keď chcete len sendvič. 

Obsahujú 17g bielkovín na jeden tenký a sú ideálne pre obedové balíčky a pikniky. Naplňte ich tuniakovým šalátom pre ešte viac bielkovín!

Pridanie týchto potravín s vysokým obsahom bielkovín do vašej stravy je šikovným krokom, ak máte cukrovku alebo potrebujete upraviť hladinu cukru v krvi. 

Výber potravín s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom cukru pomáha stabilizovať hladinu glukózy v krvi, znižovať výkyvy inzulínu a zlepšovať celkové metabolické zdravie. 

Tieto zdroje bielkovín majú tiež nízky obsah čistých sacharidov, vysoký obsah zdravých tukov a sú ideálne, pokiaľ ide o udržanie ketózy. 

Rastlinné bielkoviny ako tempeh a seitan navyše dokazujú, že na zvýšenie príjmu bielkovín nepotrebujete živočíšne produkty. 

Vajcia sú skvelé, ale sú základné. Tieto zdroje bielkovín sú vašou vstupenkou do výživy ďalšej úrovne. 

Potrebujete extra proteín v zhone? Pozrite si naše kolekcia občerstvenia, tyčiniek a nápojov s vysokým obsahom bielkovín dnes!