3 ľahké vegánske recepty so študentským šéfkuchárom!

Tento týždeň sme sa spojili s The Student Chef, Eva, ktorá s našimi výrobkami vytvorila 3 lahodné vegánske recepty! 

Eva na svojom instagramovom účte @thestdntchef vytvára toľko úžasných vegánskych a bezlaktózových receptov, takže si to určite vyskúšajte!

Nočný ovos Oreo

Čas varenia:

5 min

Doba odpočinku:

2 XNUMX hodín

Celkový čas:

2 5 hodín min

Zloženie 

100 g ovsa

1 polievková lyžica SFC Cookie and Cream Sirup

½ lyžice SFC vanilkový krém 

3 oreo

30 g chia semiačok

300 ml mlieka (množstvo závisí od vašej preferovanej textúry)

30 g proteínového prášku (voliteľné)

Inštrukcie

1. Rozdeľte Oreos a odložte krém. Vložte krém do misy.
2. Vložte sušienky Oreos do vrecka a rozdrvte ich, až kým sa nerozpadnú.
3. Vložte strúhanku do misky spolu s ovsenými vločkami, proteínovým práškom a chia semiačkami.
4. Vezmite krém Oreos. Pridajte cookie a krémový sirup a smotanu Barista Vanilla a premiešajte ju.
5. Pridajte krémovú zmes do ovsených vločiek a pridajte mandľové mlieko. Všetko spolu zmiešame.
6. Odložíme do chladničky na minimálne 2 hodiny alebo na noc.

Pre vegánsku verziu použite rastlinné mlieko a bielkovinový prášok.

VÝŽIVA

Kalórie: 387 kcal 

Sacharidy: 55.8 g

Bielkoviny: 13.5g

Tuk: 13.1 g

Nasýtené tuky: 3.4 g

Vláknina: 10.3 g

Cukor: 11.3 g

Vegánsky burger

Čas varenia:

15 min

Zloženie: 

1 cibule

2 vegánske hamburgery

2 hamburgerové buchty

1 paradajky

1 lyžičky burger omáčka (Fakeaway)

1 lyžičky SFC Baconaise 

1 ČL korenia na mäso

40 g ľadového šalátu

Inštrukcie: 

1. Nakrájajte cibuľu a smažte ju, kým nemá lesklý povlak.
2. Burger dochutíme mäsovým korením. Cibuľu odložíme na panvicu bokom a pridáme hamburgery. Smažte do zlatista / hneda.
3. Vložte hamburgerové žemle do rúry na 4 minúty (podľa prípravy balenia).
4. Medzitým si nakrájame paradajku na plátky.
5. Obložte sendvič šalátom, hamburgerom, cibuľou, paradajkami, baconaise a burger omáčkou.

VÝŽIVA

Kalórie: 248 kcal

Sacharidy: 34 g

Bielkoviny: 23g

Tuk: 4.8 g

Nasýtené tuky: 1 g

Vláknina: 12.4 g

Cukor: 7.4 g

Sladký zemiakový nachos

Celkový čas varenia: 50 min

Zloženie 

300 g sladkého zemiaka

200 g (vegánskeho) mletého mäsa

Rajčiny 3

1 avokádo

115 g salsy

30 g vegánskeho strúhaného syra (nemáte náladu pre vegánov? Používajte bežný syr)

1 lyžice Cesnak Mayo

1 lyžice Korenie na Chipotle Barbacoa

Inštrukcie:

1. Rúru predhrejte na 200 ˚C.
2. Batát nakrájame na tenké plátky. Postavte ich dobre rozložené na podnos.
3. Bataty posypeme slnečnicovým olejom, soľou, paprikovým práškom a čiernym korením. Vložte ich do rúry na 20/30 minút.
4. Medzitým si mleté ​​mäso dochuťte korením Chipotle Barbacoa a pečte, kým nebude hotové.
5. Avokádo nakrájajte a roztlačte.
6. Paradajku nakrájame na kocky a zmiešame ju so salsou.
7. Keď je sladký zemiak hotový, odoberieme 1/3 sladkého zemiaka a pekáč prikryjeme. Navrch dajte vrstvu mletého mäsa, vegánsku trepačku na syr, vegánsky syr a salsu / paradajku. Na vrch dáme ďalšiu vrstvu sladkých zemiakov a tak ďalej.
8. Vložte nachos do rúry na 5/10 minút.
9. Vložte avokádo na nachos spolu s cesnakovou majonézou.

VÝŽIVA

Kalórie: 437 kcal

Sacharidy: 54.3 g

Bielkoviny: 19.4g

Tuk: 17.5 g

Nasýtené tuky: 2.4 g

Vláknina: 18.7 g

Cukor: 16.8 g