Potrebujú vegáni užívať doplnky?

Musia teda vegáni užívať doplnky výživy, keď prijímajú vegánsku stravu?

Odpoveď je, že nie vždy. Pre každého je to naozaj iné a vždy je najlepšie poradiť sa so svojím lekárom, aby ste sa uistili, že pri prijímaní novej diéty dostávate do tela tie správne živiny.

Výskum je kľúčom k vyváženej vegánskej strave – tu skúmame potravinové alternatívy, ktoré umožňujú vegánom získať živiny, ktoré potrebujú, a doplnky, ktoré by niektorí vegáni mali zvážiť.

Argument B12

Štúdia The Academy of Nutrition and Dietetics varuje pred rizikom vitamín B12 nedostatky u vegánov, keďže vitamín B12 sa prirodzene nachádza len v živočíšnych produktoch. 

Vegáni môžu získať B12 z potravín obohatených o B12, ako sú niektoré rastlinné mlieka, sójové produkty a obilniny. Niektorí však považujú za múdre hľadať B12 z doplnkov, ktoré si môžete ľahko kúpiť vo Veľkej Británii.

Uvádza sa, že 40 % populácie USA má nízke hladiny B12 – preto sa odporúča užívať doplnky vitamínu B12, či už ste vegán alebo nie.

Omega 3 

Omega 3 mastné kyseliny sú nevyhnutné pre naše zdravie, pričom zdrojom číslo 1 omega 3 sú rybie oleje. Ako teda majú vegáni prijímať omega 3?

Niektoré Omega 3 mastné kyseliny možno nájsť v rastlinných olejoch, ako sú ľanové semienko, sójové a repkové oleje. Zatiaľ čo ostatné typy Omega 3 mastných kyselín sa nachádzajú najmä v rybách alebo iných morských plodoch.

Preto sa odporúča užívať doplnky stravy ako praktickejší spôsob, ako zvýšiť množstvo Omega 3 vo vašej strave. 

Ako sledovať svoje živiny

Aplikácie a stránky ako Cronometer a Daily Dozen App možno použiť na sledovanie vašich kalórií a živín. Sú tiež skvelým spôsobom, ako zabezpečiť, aby ste jedli širokú škálu potravín s vysokým obsahom živín.

Ďalšími jednoduchými spôsobmi je vytvoriť si stravovací denník a zabezpečiť, aby ste si vopred naplánovali vegánske jedlá, aby ste zaistili, že dostanete správne množstvo živín!

Ďalšie najlepšie tipy, keď sa stanete vegánom

Najlepšie tipy pre vegánov

• Prechod vlastným tempom - vo väčšine prípadov sa vegánstvo nestane cez noc. Nájdite si čas a dostanete sa tam!
• Experimentujte s rôznymi vegánskymi receptami, máme v nich veľa vegánskych receptov Stránka s receptami.
• Prejdite si naše stránku blogu pre ďalšie témy o vegánstve.
• Výskum je kľúčom k vyváženej rastlinnej strave. Pozrite sa, aké potraviny poskytujú aké živiny, ako sú bielkoviny, železo, B12, vápnik, omega 3 a zinok.
• Spojte sa s vegánskou komunitou. Sledujte vegánskych tvorcov online a získajte informácie, recepty a rady - alebo si pozrite vegánske dokumenty a rozšírte si svoje znalosti. 
• Dostali ste niekedy chuť? Pripomeňte si, prečo ste sa najskôr stali vegánmi - máte na to!
• Nakupujte, vegánske alternatívy a výrobky sú v popredných supermarketoch stále dostupnejšie. Reštaurácie a kaviarne tiež prinášajú ľuďom vegánskejšie možnosti, ako si ich vychutnať.
• Prezrite si výmeny vegánskych jedál a informácie, ako vegánovať svoje obľúbené jedlá. 

Nakupujte Skinny Food Co. Vegan Rozsah dnes!