Vegáni Döner-Rezept

Du bist auf der Suche nach einem leckeren und gesunden veganen Döner-Rezept? Ein veganer Döner ist eine großartige Option für alle, die den Geschmack eines traditionalellen Döners genießen möchten, ohne tierische Produkte zu consumieren.

Kebabs sind ein unglaublich beliebtes Gericht auf der ganzen Welt, und das aus gutem Grund – sie sind sättigend, schmackhaft und normalerweise sehr einfach zuzubereiten. Traditionell wird ein Döner aus Fleisch wie Lamm alebo Hühnchen zubereitet. Aber auch vegane Varianten werden immer beliebter.

Dieses vegane Kebab-Rezept ist perfekt für alle, die eine köstliche fleischlose Mahlzeit voller Geschmack und Nährstoffe zubereiten möchten. S chuťou a zdravou chuťou s čerstvým jedlom a zdravou alternatívou v ručnej zubnej kozmetike Skinny Food Co-Saucen können Sie mit unserer scharfen Sauce Würze und gesunde unseruf cesta-kebab-omáčka, die einen Hauch von Knoblauch, Kräutern und Mayo prinášať.

Porcie: 8 | Vorbereitungszeit: 20 minút | Kalórie: 204 kcal na porciu | Bielkoviny 12,4 g na porciu

Vegáni Dönerfleisch

Veganes Dönerfleisch ist eine großartige Möglichkeit, die traditionalellen Aromen eines Döners zu genießen, ohne tierische Produkte zu consumieren. Je to viac vegánskych freundliche Optionen ako Seitan, Tempeh, Tofu a sogar Jackfruit. Seitan ist eine beliebte Wahl für veganes Dönerfleisch, da es eine zähe Textur hat, die die Textur von echtem Fleisch nachahmt.

Für das Fleisch haben wir uns für Tofu entschieden, da es leicht zu würzen ist und beliebig gewürzt werden kann.

Zloženie:

• 400 g tofu (abgetropft)
• 1 lyžička papriky
• 1 ČL čierneho korenia
• 1 lyžičky soli
• 1 TL zerkleinerte paprikové vločky
• 1 TL Knoblauchgranulat
• 1 TL gemahlener Koriander

Tofu marinieren

Um die besten Ergebnisse für Ihren veganen Döner alebo veganen Pita-Kebab zu erzielen, empfehlen wir Ihnen dringend, den Tofu wie Fleisch in Ihren Gewürzen zu marinieren. Dazu den Tofu abtropfen lassen, bis alle Flüssigkeit ausgetreten ist und dann einfach alle Gewürze in einer Schüssel miteinander vermischen und dann den Tofu hinzugeben. Mischen, bis der Tofu vollständig mit den Gewürzen überzogen ist, und mindestens 30 Minuten marinieren lassen.

Braten Sie den Tofu nach dem dem Marinieren 20-25 Minuten lang in Ofen (180 °C / 180 F / Gasherd Stufe 4) und lassen Sie ihn 5 Minuten lang abkühlen, bevor Sie ihn auseinanderbrechen und als Füllung verwend

Alternatívne können Sie auch Gemüsespieße zubereiten, die die die Tofu-Spieße ersetzen, indem Sie den Tofu gegen Ihr Lieblingsgemüse austauschen.

Pre vegetariánske kebaby empfehlen wir die Verwendung von:

• 1 veľký biely Zwiebel
• 1 veľká cuketa
• 2 veľké papriky (žltá a červená paprika)
• 100 g Kirschtomaten

Die Gemüsestücke vorsichtig durch die Marinade werfen und bei mittlerer Hitze braten, bis sie weich sind. Alternatívne können Sie Gemüsespieße zubereiten, indem Sie das Gemüse auf Bambusspieße legen und unter dem Grill (oder im Sommer auf dem Grill) garen.

Veganen Kebabs zusammenstellen

Sobald wir uns für unsere vegane Füllung entschieden haben, sei es eine Mischung aus buntem Gemüse or unser specziell marinierter veganer Tofu, don't wir mit dem Zusammenstellen unserer Kebabs beginnen.

prísady

• Skinny High Protein Wraps
• 1 Salatkopf
• 2 gemischte farbige papriky
• 1 stredná časť Gurke
• Eine Handvoll frischer Minzblätter
• Vegánka Käse
• Dünne Sriracha-omáčka
• Dünne griechische Kebab-omáčka
• Dünne Barbecue-omáčka

metóda:

Die Zubereitung Ihres eigenen veganen Kebabs kann für jeden individuell individuell sein. Sie können die perfekte Menge an frischem Gemüse auswählen, ob Sie eine würzige Sauce oder eine kühle vegane Majonéza hinzufügen, milchfreien Käse hinzufügen oder es einfach halten möchten. Vyberte si všetky dary, ktoré nie sú k dispozícii pre veganské kebaby, herzálne kebaby a kebab s BBQ omáčkou, horúci ohnivý kebab a chladný mätový grécky jogurt s grilovaným kebabom.

Um die Kebabs zusammenzustellen, legen Sie zunächst Ihre Skinny High Protein Wraps aus und legen Sie eine Schicht Salat auf jeden Wrap. Fügen Sie dann Ihre gewählte vegane Füllung hinzu, sei es der marinierte Tofu alebo das gegrillte Gemüse. S frischer Paprika, Gurkenscheiben a Minzblättern garnieren. Zum Schluss mit veganem Käse bestreuen und über die ausgewählten Saucen träufeln.

Rollen Sie die Wraps auf und genenießen Sie Ihren veganen Döner.